またまた大好きな秀逸ワインのご紹介 松戸イタリアン オステリアタナロ

2019/05/07 ブログ

怒涛の10連休も過ぎ去りましたがひと息つくまもなく本日もご予約いただいております。本日5月7日火曜日残席僅かです。

今日はまたまた僕が大好きな秀逸ワインのご紹介をします。まだ暑くなる前に平日の夜ゆったりといただきたい一本です。

ワイン名:ロエロ ロッソ ダンピセ リゼルヴァ 
生産地:北イタリア ピエモンテ州
収穫年 2012 
ぶどう品種:ネッビオーロ100%
生産者:マッテオ コッレッジャ 
タイプ:赤ワイン 
標準小売価格:¥6,200(税別)

僕がピエモンテ滞在中の2001年に不慮の事故で亡くなったマッテオ氏の想いを受け継ぎワイン造りを続けているワイナリーの赤ワイン。
ブラインドで飲むと上級のバローロと間違える高品質の赤ワインで、ロエロ ロッソのイメージが塗り替えられた作品。
しなやかできめ細やかなタンニンとやや淡い色合いからは想像できない厚みのあるボディでとても長い余韻が楽しめる味わいに仕上がっています。
赤身の肉のグリルと合わせていただくと絶品です。