あざやかな肉色 鹿肉のテリーヌ!松戸イタリアン オステリアタナロ

2019/03/02 ブログ

ジビエ料理終盤に差し掛かってまいりましたが、今日はおすすめのジビエ前菜を一品。「鹿肉のテリーヌ」鹿は全くと言っていいほどクセがなく肉の味わいがしっかりと感じられる食材です。お好みでマスタードをつけてどうぞ。赤ワインがすすんでしまう味わいです。一皿¥800+税