アスパラひつじ(仔羊)半頭入荷!

2019/02/11 ブログ

北海道美唄より、アスパラひつじ入荷しました!

アスパラの名産地である北海道美唄市で、農家さんが出荷の際に切り落とすアスパラの根元の部分を飼料として育った仔羊です。肉質は強めに火入れしてもとても柔らかく、全くと言っていいほど癖のない上質な味わいです。

あの羊特有のの香りがお好みの方には少し物足りないかもしれないくらい食べやすい羊です。豪快にグリルでご提供します!

ぜひお試しあれ!